Guide

  • Wir brauen Schwarz. Und können auch anders.

  • Bierspezialitäten aus der Oberlausitz.

  • Sachsens schwarze Kunst.

EIBAUER FESTE

Beim historischen Festumzug, welcher ganz im Zeichen des Eibauer Bieres und seiner bewegten Geschichte steht, können wir jährlich viele Gäste aus nah und fern begrüßen.

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GASTRO-TIP

Die Oberlausitz bietet ihnen nicht nur eine wunderschöne Naturlandschaft, sondern auch viele gastronomische Ausflugsziele. Lassen Sie bei einem Glas Eibauer die Seele baumeln.

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RUNDGANG

Schauen Sie zu, wenn Hopfen und Malz zu Bier werden und erleben Sie mit uns bei einer fachkundigen Führung das unvergessliche Flair der Eibauer Privatbrauerei.

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... der Privatbrauerei Eibau

EINE KURZE GESCHICHTE ...
Die Schwarzbierhauptstadt Eibau in der Oberlausitz ist Heimat eines der feinsten Biere Deutschlands. Heimat in Eibau, das ist die Geschichte eines Ortes, welcher im Jahre 1352 erstmals im Papstzehntenverzeichnis für das Dekanat Zittau Erwähnung findet, das sind romantische Umgebindehäuser, die von der großen Tradition der Leinenweberei im 16. Jahrhundert zeugen, das sind malerische Bergketten im Dreiländereck – Deutschland, Tschechien und Polen – gelegen inmitten zahlreicher Wälder, das ist die Quelle der Spree die einer Stadt zu Weltruhm verhilft und das ist ein besonderer Menschenschlag. Warmherzig, natürlich und traditionsverbunden. Stolz auf sich und ihre Heimat und auf ihr Bier, das seit 1810 in der Privatbrauerei Eibau i. Sa. gebraut wird. Das ist feinste Eibauer Braukunst für die Heimat und weit darüber hinaus.
                                                                                                       ... EINER LANGEN GESCHICHTE