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Info und Chronik

Annähernd im Dreiländereck Polen, Deutschland und Tschechien gelegen, hat die Eibauer Landbrauerei seit 1810 das Braurecht für die Herstellung von Bieren. Und von diesem Zeitpunkt an wird als Hauptprodukt ein besonders vollmundig-elegantes Bier, das Eibauer Schwarzbier, gebraut.

   

 Die Sage berichtet von einem Zittauer Malzmönch, der gern in der Eibauer Brauerei verweilte, um dort jeden Monat einmal die Güte des Malzes zu prüfen.